RAPTO PARA EL SEBO

Publicado: 05/03/2017 20:46 por rutamudejar en COLECCIÓN ARTE

El sebo es la grasa cruda, especialmente la dura que se encuentra alrededor del lomo y los riñones. Tiene un punto de fusión de entre 45 y 50°C. Su alto punto de fusión significa que es sólido a temperatura ambiente pero funde fácilmente a temperaturas altas, como al vapor.

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